ショッピングセンターには、うさぎさんのディスプレイがたくさん。バッハ（Barra）地区にある Village Mall という、ちょっとおハイそなショッピングセンター。 スーパーにも飾ってあるよ。こちらは、Zona Sul というチェーンのスーパー。 Feliz Páscoa! 顔…

炒めたカッペリーニ（バター＆粉チーズ）、ミートボール、焼きニンニク、みずみずしいキュウリ、ボルシチ。卵や果物で黄色かった食卓を再び赤くしました。ジャガイモがきれいに赤く染まると幸せな気分になります。野菜の旨みが出たボルシチ、美味しい。ビー…

挽肉を入れた焼きそば、残り物のソーセージとニラ炒め。Tonkatsuソースとケチャップの相性がいいので、挽肉と合わせてみました。砂糖も少し加えたけど、この前よりはコクも甘みもある感じ！ イエイ♪

ブルドック中農ソースのミニが大量に置いてある夢を見ました。昨日あんなこと考えたからかなあ～。 そう、私は中農ソース派です。北欧経験のある妹によれば、焼きそばは、オイスターソースと酢でコクが出るらしいのですが、問題は、私がまだこちらのスーパー…

ソーセージと玉ねぎの卵とじ、ニラ炒め、冷麦。NIRAと書いてある野菜を知りました。日本のニラのように平べったくなくて、うんと細いニンニクの芽みたいな感じです。そのせいか火に強く、炒めてもしゃきしゃきしています。塩胡椒でシンプルに。味は...ニラだ…

イースターがあるので金曜日は祝日。つまりブラジル的には三連休なのですが、ワタクシの職場はなぜか木曜日も休みになりました。四連休♪( *´艸｀) 事務系は全体的に休み前のムードだったらしく「あ、じゃあまた週明けにねー」という答えが多かったそうです。…

炒め揚げジャガイモとチーズを和えたもの、チーズオムレツ、キャベツとソーセージを入れた焼きそば。レタス。塊チーズを終わらせるためにチーズオムレツを作っている過程で、ひらめいてジャガイモもメニューに加えてしまったのであった。どちらも美味しかっ…

お昼はだいたい、グラムいくらのランチビュッフェです。ブラジルのご飯も貼っておくよ～。飲み物はカシューのジュースです。カシューには、ナッツになる部分と、実（果物）の部分があるのですよ…。あまり甘くなくて、食事のときにいいです♪ 職場内にいくつか…

オリーブオイルと2種類のチーズで炒めたカッペリーニ、レタスサラダ、焼きニンニク、パパイヤ少し。洒落た言い回しにしてみましたが、安物の粉チーズと塊チーズを消費するためのメニューです。少し醤油をたらすと好みの味に♪ オリーブオイルに漬けた生ニンニ…

ウォンバットみたいな、ずんぐりした足の短い動物を見ました。大きなリスなのかなあ。 私が出入りするところは、どうやら都市部ではないらしい…。まあ、ニューヨークだって、ビル街も自然が多いところもあるしね！この動物、ブラジル人同僚には「カピバラ！…

メロン、ごろごろポテトサラダ、キャベツと玉ねぎの醤油炒め。パパイヤ少し。考えごとをしていたら、ご飯食べるのが遅くなっちゃった。メロンが悪くなりかけていたので、半玉ぺろりといただきました。昨日買ったばかりなんだけど、やっぱり冷蔵庫に入れない…

私「こっちでイースターといえば、うさぎと卵とチョコレートだよ！」 夫「なにそれ、日本と同じじゃん…（キリスト教どこー）」 そんなものですよう。しかし、このチョコレート商戦は圧巻です。

バターをぬったりチーズをのせたりして焼いたパン、Hortifrutiの惣菜サラダ。チェーンのスーパーでもお惣菜は店によって特徴があり、Hortifrutiのサラダセットは2駅向こうのお店の方がバラエティ豊かで美味しいということがわかりました（最初に住んだ場所の…

リオ日系協会主催の日本祭りに行ってみました。カレー！たこ焼き！写真ないけど焼き鳥！ 一個おまけしてもらっちゃった♪ いろいろな人がたーくさん来ていました。東京でタイフェスティバルとかをやっているような感じですね。8月にはもっと大きいのがあるら…

今日はのんびり。領事館に在外選挙人証を取りに行きます。郵送してもらったら、転居で不在という扱いにされました。国際郵便は受け取れたのに、どういうことぢゃ…？

日本風焼きそば、ごろごろポテトサラダ、オリーブオイルで揚げたニンニク。 ブラジル製の焼きそば麺とtonkatsuソースを使いました。麺おいしいわコレ！今日は野菜しか入れなかったのですが、シーフードを入れたらコクが出ていいかも。もちろん日本のとはちょ…

カードをスキミングされてないかとか、いろいろ用心するのに疲れてきちゃった。週末はおこもりかなあ〜。動物園に行きたいけど、今はやっているかどうかわからないって言われたよ。これも州の財政難のあおりでしょうか…頑張って…。

鷺さんかな？ 建物を囲む水路的なシャレたものはありますけど、ここはいちおう街中では…。 リオは動物が多くて、そこが好きです。

作り置きミートボール、サラダ、チーズ、NISSINラーメン野菜味lightバージョン。 ミートソースの作り置きは終わりましたが、ミートボールがあったのです！また別の味付けにしたので、うまうま♪ ひとりで600グラムの挽肉を消費するのはそれなりに時間がかかり…

今日は連邦警察に行って、私の外国人登録証どうなってんだゴルァしてきます。仕上がり具合はサイトで確認できるそうなのですが、なぜかできないんだもん…。外国人登録証は、もちろん、ゴルァしなくても受け取れました。面倒を見てくれる優しい同僚に感謝、感…

昨日と全く同じ、作り置きミートソースでパスタ。スーパーのサラダ。 思う存分、粉チーズを投入しました。ご馳走様でした。スーパーのサラダは、やや厚めのビーツが入っていて、ぽりっぽりっと美味しいよ♪

今日と明日は午前が空いているので、何か楽しいことをしたいと思います♪ ＜昼ご飯＞ お昼にお寿司♪ レストラン松田で。 酢飯が食べたかったみたい。美味しかったー。 真ん中は大好きなシャケ皮ネタ♪下のも、シャケの皮近くの部分だよね。上のマグロは、韓国…

バターをぬって焼いたパン、作り置きミートソース、パスタ少し、レタスサラダ、インゲンとチーズの炒め物。 パンにレタスとミートソースをはさんで食べようと思っていましたが、ブラジルのパンは美味しくて、バターをぬるだけで十分なのであった。そのまま、…

スーパーのお弁当、煮物の残り（里芋）。 チーズの下にお肉があります。チーズソースが塩っぱいうえに、お肉が固かった！久々にハズレくじでした。左上は細ーいポテトチップスで、付け合わせによくあります。

華道展があり、コパカバーナ要塞に行ってきました。 ここから眺める海が素敵でした！ 気持ちいい♪ つい、ポン・ジ・アスーカルを画面におさめてしまいます。 ざっぱ～ん！ 波しぶきで真っ白な海岸。 要塞跡の博物館も面白かったです。 あちこちに大砲が展示…

リオは草月流です。

マフィンが、顔に見える。おでこの傷、大丈夫？

インゲンとチーズを炒めたもの、よくわからないミートソースのパスタ、レタスとムール貝、煮物（里芋とジャガイモ）。 キッチンドランクしながら、私はお酒を飲むことと料理をすることが好きなのだなあと思いました。ミートソースは、ケチャップ＆ソースっぽ…

ハムパン、コーヒー。作り置きの煮物（里芋とジャガイモ）。夕方に少しお菓子をいただいたので、お腹の空き具合が微妙…。それに、疲れてコーヒーを飲みたくなったので、手軽に食べられそうなパンを買ってしまいました。甘いものも食べようかと思ったけど、煮…

キャラメルナッツケーキを独り占め♪ 疲れていたから甘いものでも食べよう、と思ったのですが、イラっとくる情報がやって来て、後半からヤケ酒ならぬヤケスイーツになりました。 おまえが言うな、的な。 予定変更のあおりをくらって、事態をなるべく良い方向…