ソーセージと玉ねぎの卵とじ、ニラ炒め、冷麦。NIRAと書いてある野菜を知りました。日本のニラのように平べったくなくて、うんと細いニンニクの芽みたいな感じです。そのせいか火に強く、炒めてもしゃきしゃきしています。塩胡椒でシンプルに。味は...ニラだ…

ブルドック中農ソースのミニが大量に置いてある夢を見ました。昨日あんなこと考えたからかなあ～。 そう、私は中農ソース派です。北欧経験のある妹によれば、焼きそばは、オイスターソースと酢でコクが出るらしいのですが、問題は、私がまだこちらのスーパー…