晩ごはん
誰かの作った美味しいものが食べたいです。 というわけで、昨日はイタリアンに入ってしまいました。 Cucina Italiana Lagemma │新潟県新発田市のイタリア料理 ラ・ジェンマ テイクアウトもやっているのですが、なんだかお店で食べたくなりました。井之頭五郎…
マイレージの特典、さて何にしよう？ ほんとうは交通費の節約に使いたいけど、生憎どこへも行く予定がありません。というわけで、使いそうなお食事券にして、絶対に行かなさそうな、ペニンシュラホテルのアフタヌーンティーを選んでみました。 クリスマスの…
この時期は、結婚記念日と我々の誕生日が続くのです。クリスマス年末年始もあわさって、浮かれ気味の時期になります。 さて、夫の誕生日お祝いごはんを、やっと食べに行きました。 tabelog.com 常連のお客さんも、食べログを見て来たらしきお客さんもいまし…
今日の晩ごはんは、先週気になったお店に入ってみることにしました。 tabelog.com こんなお店あったっけ…？と思ったら、なんと3年前にリニューアルオープンしていたとか。なぜ気づいていなかったのか！ 日本酒の熱燗と、定食を頼みました。塩麴漬けの銀鮭～♪…
おせち料理の注文を兼ねて、近所の中華屋さん「好好」に行きました。 好好 地図・アクセス - ぐるなび 明日は寒くなるって予報だったから、今日行ってしまおう。 ここではいつも、お任せコースAを頼みます。ご店主さんが「なまずが入ったんですよ、食べませ…
2週連続で町田駅周辺に行き、実家に寄らずに帰る～。なぜこういうことが起こるのか。地元以外で知り合った人が次々と町田（故郷）に引っ越すとは思わなかったよ*1。 はてなハイクで知り合った皆様12名と、BBQレストランでわいわい楽しかったです。 BEER＆BBQ…
妹が買ってきてくれたRemouladeを使って、昨日、デンマーク風のスメアブロ（オープンサンド）・パーティをしました。 写真は、今日の昼ごはんに夫が改めて撮影したものです。まー、みんなでいるときは写真なんかとりませんわ～。 黒パンはドイツのプンパニッ…
挽肉トマトソース、バターをぬってカリっと焼いたパン、春雨＆キュウリ＆香菜の酢の物、温めたボルシチ。 普段の食事は、ワンパターンと言われようと、失敗しないオーソドックスな料理がいいですね。ボルシチがオーソドックスかと言われれば困りますが、失敗…
ハンバーグ、白菜炒め、冷製ボルシチ、春雨の酢漬け、バターをたっぷりぬったパン。 何をどういう順番で食べようか、迷っちゃうー。白菜は芯がかなりシャキシャキシャキ。漬物にしたら美味しそうだけど、まあ、できたらやります。
焼きそば、残り物のジャガイモとニンジンをバターで焼き直したもの、キュウリの酢の物。 冷凍保存したハンバーグを細かくして焼きそばに入れました。ジャガイモとニンジンは炊飯器調理したもの。残り物を工夫しましたが、今日はなんだかあまり美味しくなかっ…
チャーハンの残りにキャベツ炒めを追加したもの、ナス炒め、パパイヤ。 けっこうお腹がすいていたので、大きなナスを一個まるまる食べちゃった。ありがとう、田楽みそ。パパイヤは縦長に切ってみたら何だか楽しかったです。魚をさばいているみたい。
キュウリの酢の物、サラダ、チャーハン（玉ねぎ・ベーコン・卵）、牛フィレみニョン。 酢をやっと買いました。オリーブオイルの瓶と見分けがつかなかったの…。似たような、丸くて細いオサレな瓶でございます。焼きたてのジュジュとしたお肉を食べたら、お腹…
焼きそば（豚肉、玉ねぎ、キャベツ）、作り置きスープ、パン半分と卵サラダ。 ベーコンブイヨンで白菜と人参を煮ました。ベーコンなしでも美味しかったですよ～(∩´∀｀)∩ パンの残りを食べるので、焼きそばは少なめに作ったつもり…。
豚肉と人参、ジャガイモをご飯と一緒に炊飯器で炊いたもの。タマゴとポテトのマヨネーズサラダ、レタス、ビーツ。 炊飯器調理に挑戦してみました。バラ肉ではなくフィレみニョンにしたよ。柔らかいー♪ サラダの具をつい細かく書いてしまうのは、栄養バランス…
挽肉トマトソースの作り置きに、茄子炒めの作り置きを投入！ 汁が少なめなので、じゃじゃ麺っぽい。美味しいけどちょっと食べにくかったです 笑
おじや、花ニラ炒め。 白菜とハムのスープ（残り物その1）にご飯（残り物その2）を入れて、卵を加えました♪ 花ニラ炒めは残り物その3です。 つまり、新しいのは卵だけー。
ボルシチ・チャーハン・ハンバーグ（以上、作り置き）、茄子炒め。 お餞別シリーズ、田楽みそを茄子にかけて食べました。ニッポンの味。 ここ数年は冷製ボルシチが好きだったのですが、今日は温め直して食べました。ジャガイモとビーツを一緒に口に入れると…
作り置きミートソースとフェットチーネ、作り置きボルシチ、パパイヤ。 フェットチーネにバターをからませたらいいお味に。100グラムでかなりお腹がいっぱいになったでござるー(*´∀｀*)
tambaqui（コロソマ）、レタス、作り置きボルシチ、日本米。 お安かった切り身魚。料理する前に、名前と調理法を調べてみました。皮をカリッと焼いた話が出てきたので、オリーブオイルとバターで焼きましたが…、これ、皮が泥くさい。皮をとったら普通に食べ…
豚肉ソテー、レタス、チャーハン。 薄く切った豚肉が売られていたので、ソテーにしました。生姜焼きや白菜スープにできるほど薄くはなかった…。こっちの焼きそばソースをかけて食べたら美味しかったです。チャーハンはハムと卵と長粒米の残り。ハムの脂身を…
玉ねぎ・ジャガイモ・白菜のホワイトソース和え。 夕方におやつを食べたので、野菜をつまむ程度で済ませられたら良かったのですが、砂糖の代わりに脂肪分を胃に投入しました。これも一種のヤケ食いかしら。チーズの残りを入れたらまたゴムのような食感に。次…
焼きそばとパパイヤ。 こないだとは違う焼きそばソースを試してみましたが、なかなか良かったです。ケチャップをちょっと加えちゃうけど。ジャガイモの千切りを入れたので、けっこうお腹がふくらみました。
作り置きミートソース、パン、長粒米の残り、キュウリ、パパイヤ。 パンより長粒米のほうがミートソースに合いました。トマトミート丼ですね♪ キュウリは「日本のキュウリ（pepino japonês）」と書いてあるのを買っています。みずみずしくて美味しいです。ぼ…
チーズハンバーグ、長粒米、白菜サラダ。 長粒米をうまく炊くことができました。ポイントは、十分蒸らすことみたい。ハンバーグにチーズを入れたはいいけど、ちょっと冷めるとゴムのような食感になるタイプのチーズであった(^-^;
パン、ジャガイモ、チーズ、肉と玉ねぎを少し。 材料を並べてしまいましたが、出来上がったものもそんな感じでした。バターでジャガイモを焼いてチーズを加えてさらにジュワッ。肉は、商品にはフィレミニョンって書いてあるのに、レシートにはアルカトラ（ラ…
お惣菜パン、作り置きボルシチ、白菜と冷凍ムール貝のホワイトソース、パパイヤ。 今の私はホワイトソースを欲していたらしい(´∀｀*) お惣菜パンの中身はハムチーズでした。
お惣菜パン、作り置きボルシチ、ミルクティー、パパイヤ。 今日は暑かったのですが、冷たいものを食べたい感じではなく、ボルシチは温めて、紅茶はミルクで煮出して、あつあつを食べました。
残り物を結集させたもの、スーパーのサラダ、パパイヤ。 ムール貝は万能調味料ではないか。そう思わせる味でした。玉ねぎをバターで炒めて白菜を加え、さらに冷凍ムール貝とホワイトソース、昨日のチーズリゾットを投入。 欠けたることもなしと思へば。
作り置きのボルシチ、スーパーのサラダ、長粒米のチーズリゾット、残り物野菜炒め。 長粒米の炊き方がいまいちつかめてなくて芯が残るけど、リゾットだからこれでいいんですよね？そして、 ボルシチ三昧の生活を送るようになるとは、人生わからないものです…
イワシのクリーム煮とカッペリーニ、レタス、ジャガイモ＆チーズ炒め。 青魚の生臭いのけっこう好きですけど、もう十分味わいましたので、牛乳やホワイトソース、パセリでにおいを消しまくったのでございました。ボルシチを作り置きしながら食べたので、生ビ…
